terça-feira, 5 de abril de 2011

Por que beber água?

Que a água é importante para o nosso organismo todo mundo já sabe. Todo mundo já deve ter escutado aquela velha recomendação: ingerir ao menos dois litros de água por dia. Mas você saberia responder o porquê dessa necessidade?
Primeiramente é importante dizer que o organismo de um adulto saudável é constituído por cerca de 60% de água, distribuídos entre o líquido extracelular e intracelular. As células metabolicamente ativas do músculo e das vísceras necessitam de uma grande concentração de água para se manterem adequadamente ativos. E a presença de líquido no interior das células também é fundamental para ocorrer diversas reações químicas, necessárias para a manutenção da vida celular.
Embora a água não forneça calorias ela é essencial para a produção de energia, já que nenhuma célula pode funcionar sem água. A maioria das atividades relacionadas à digestão e absorção exige que os nutrientes estejam em solução, e a água é fundamental neste processo. Ela também é necessária para a produção de enzimas, saliva e suco gástrico que facilitam a digestão.
Uma boa hidratação contribui para controlar o inchaço e a retenção de líquidos, muito comum em mulheres durante o período pré menstrual, pois uma boa ingestão de água ajuda a ativar a circulação, que contribui tanto na melhora da celulite, quanto para carregar o excesso de sódio e outras toxinas (eliminadas na urina), que contribuem para a retenção hídrica.
A água também é capaz de melhorar o aspecto da pele, unhas e cabelo. Melhorar a performance durante a prática de qualquer atividade física, já que os músculos precisam estar rigados afim de evitar cãibras ou contusões. A água ajuda a acelerar seu metabolismo (e assim queimar gorduras mais rapidamente) e serve como moderador de apetite. Além disso, deixa sua pele mais hidratada, seu cabelo mais bonito e seu organismo funcionando em dia. 

Vale ressaltar que o tecido adiposo absorve mais água, por isso as mulheres possuem maior concentração de água em relação aos homens que geneticamente possuem maior proporção de massa muscular do que as mulheres. Com isso indivíduos obesos possuem também uma maior concentração de líquido, devido o excesso de massa corpórea.
Sintomas como perda de apetite, dor de cabeça, constipação intestinal, desempenho físico diminuído, esforço aumentado para o trabalho físico, náuseas, dificuldade de concentração, ressecamento da pele e cabelo, tontura, insônia e função renal deficiente são indícios de que o organismo está sofrendo desidratação. E uma perda de 20% de água corpórea acarreta em morte.
Sentir sede não é um bom sinal, pois significa que já estamos desidratados. O correto é beber água sem sentir sede, pois assim sempre estaríamos fortalecidos, e com uma aparência melhor.
Dica da Nutri: Quer saber o que é melhor? Água não tem nenhuma caloria e faz muito bem a saúde. A água é primordial para o funcionamento do nosso organismo, adquira este hábito, leve sempre sua garrafa de água para o trabalho e deixe em cima da sua mesa.

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